Con el fin de minimizar la posibilidad de colonización de nuevos ecosistemas y la posibilidad de maduración precoz de los machos, se decidió producir huevos Todo-Hembras, consiguiendo así un mejor comportamiento al fileteado.
Gracias al fotoperiodo y partiendo de un único lote de reproductores, producimos huevos Todo-Hembras durante todos los meses del año y podemos adaptarnos a la demanda de cada época.
Entre las dos instalaciones se producen para comercializar 250 millones de huevos al año, que se distribuyen entre ocho países.
PRODUCCIÓN DE CAVIAR
EVOLUCIÓN DE EXPORTACIONES (1995-2005)
CRECIMIENTO ALEVINES DE 0 A 50 GR.
*Crecimiento de alevines a temperatura de 8 a 12 grados con alimentación media
CRECIMIENTO DE TRUCHA DE 0 A 400 GR.
*Crecimiento de trucha a temperatura de 8 a 12 grados con alimentación media
Producción
